การเจริญเติบโตของพืช

   
การเจริญเติบโตของพืช

การปฏิสนธิของพืชดอก เกิดในรังไข่ได้ไซโกต จากนั้นไซโกตเจริญ เอนโดสเปิร์มจะแบ่งเซลล์ และเพิ่มขนาดของเซลล์ขึ้นโอวูลเปลี่ยนเป็นเมล็ดและรังไข่เปลี่ยนเป็นผลไซโกตที่เจริญในเมล็ดจะเปลี่ยนแปลงเป็นเอมบริโอ                                  

ส่วนประกอบของเมล็ด

1.เปลือกหุ้มเมล็ด (Seed coat) เกิดมาจากเยื่อที่หุ้มไข่ ทำหน้าที่ป้องกันอันตรายให้กับเอมบริโอ ป้องกันการสูญเสียน้ำ

เปลือกหุ้มเมล็ดมี 2 ชั้น คือ 

           เปลือกชั้นนอกหนา เหนียว และแข็ง เรียกว่า เทสตา (testa)

           เปลือกชั้นในมักเป็นเยื่อบาง ๆ เรียกว่าเทกเมน (tegmen)

2. เอนโดสเปิร์ม (Endosperm) ทำหน้าที่สะสมอาหารพวกแป้งไขมัน โปรตีน และน้ำตาล ให้แก่ เอมบริโอ(ต้นอ่อน)

3. ต้นอ่อน (Embryo) เจริญจากไซโกต มีส่วนประกอบที่สำคัญ คือ 

   ใบเลี้ยง (Cotyledon) มีหน้าที่เก็บสะสมอาหารให้แก่เอมบริโอและป้องกันการบุบสลาย ของเอมบริโอขณะที่มีการงอก 

     ลำต้นอ่อน (Caulicle) ประกอบ 2 ส่วนคือ 

       ส่วนลำต้นอ่อนเหนือใบเลี้ยง เรียกว่า เอปิคอติล (epicotyl) มีส่วนปลายสุดเรียกว่า ยอดอ่อน ซึ่งเจริญเป็นลำต้น กิ่ง ก้าน ใบ และดอก

     ส่วนลำต้นอ่อนใต้ใบเลี้ยง เรียกว่า ไฮโปคอตอล (hypocotyl) มีส่วนปลายสุดเรียกว่า รากอ่อน จะเจริญเป็นรากแก้ว